Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя *Yulia* : yulia.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 24323 зарегистрирован в 2004 году

Yulia

настоящее имя:

Юлия

Галерея > Еда >

Лесная полянка

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: Лесная полянка

Загружено 25.02.2009 в 09:34

2 комментария

анна2008 20.09.2010 в 02:16

Рецептик можно?

*Yulia* 20.09.2010 в 09:58

Состав по типу Оливье или Столичного, думаю, что он может быть любым - здесь принцип украшения.
"Состав: 1 банка (250г) целых маринованных шампиньонов по 1 пучку укропа и петрушки, 3 средние сырые моркови, 3 куриного филе, 1 свежий огурец, 3 яйца, 3 средних отварных картофелины, майонез. Берём глубокий салатник, выстилаем его пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель и поливаем майонезом. Сделать салат лучше за день до подачи, чтобы он пропитался. Накрываем салатник блюдом, переворачиваем его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов."
Я делала слои без грибов, начиная с зелени, грибами украсила потом.

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться